Autoras: Thalita Soares Costa dos Santos, Dayanne das Neves Pereira, Verônica Oliveira Figueiredo e Maria Cláudia da Veiga Soares Carvalho.
Apresentado em: IV Semana em Defesa do SUS
Quando: 2020
A minha aproximação ao Laboratório Digital de Educação Alimentar e Humanidades (LADIGE) do Instituto de Nutrição Josué de Castro(INJC) da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ)-que consiste em um núcleo de estudos e ações de Educação Alimentar e Nutricional que constrói saberes e materiais didáticos e técnico sem versão digital e ecológica -me levou a conhecer o Projeto de Pesquisa e Extensão do INJC da UFRJ denominado “Direito Humano à Alimentação Adequada Para Populações Invisibilizadas”, que realiza atividades e educação alimentar na comunidade de Jardim Gramacho…