Autores: Rafael de Oliveira Barbosa, Daniela Menezes Neiva Barcellos, Maria Cláudia da Veiga Soares Carvalho.
Apresentado em: Intercom / 41º Congresso Brasileiro de Ciências da Comunicação
Quando: 2 a 8/09/2018
Este artigo promove um encontro transdisciplinar: aborda tanto a alimentação, enquanto prática complexa, para além de uma função unicamente biológica, como também a pervasividade das Tecnologias da Informação e Comunicação, além de unicamente informativa. Entendemos que os sentidos e significados envolvendo alimentação saudável em narrativas midiáticas demandam olhar atento às contínuas transformações cotidianas nas práticas de comunicação. Uma linguagem transmidiática, permeada de bricolagens, atende apelos plurais de consumos do saudável, materiais e simbólicos. No contexto contemporâneo da cultura urbana…