por institucional | 17/10/2023 | 2019, Pôsteres e resumos
Autoras: Juliana Vale Ferreira e Maria Cláudia da Veiga Soares Carvalho. Apresentado em: Ceará Organic Food Festival Quando: 2019 A palavra culinária vem do latim culinarius, que deriva da palavra culina, que quer dizer cozinha. Diz respeito à arte de cozinhar e pode...
por institucional | 17/10/2023 | 2019, Pôsteres e resumos
Autoras: Juliana Vale Ferreira e Maria Cláudia da Veiga Soares Carvalho. Apresentado em: XV ENAM / V ENACS / 3rd WBC / 1st WCFC Quando: 11 a 15/11/2019 O guia alimentar para crianças menores de 2 anos, recentemente, passou por uma revisão em virtude de transformações...
por institucional | 17/10/2023 | 2019, Pôsteres e resumos
Autoras: Maria Cláudia da Veiga Soares Carvalho, Verônica Oliveira Figueiredo e Letícia da Silva Coutinho. Apresentado em: XXXII Congreso Internacional Alas Perú Quando: 1 a 6/12/2019 Um território configurado para além da sua delimitação espacial, nele estão os...
por institucional | 17/10/2023 | 2019, Pôsteres e resumos
Autoras: Manuela de Sá Pereira Colaço Dias, Maria Cláudia da Veiga Soares Carvalho e Daniela Menezes Neiva Barcellos. Apresentado em: 10ª SIAc Semana de Integração Acadêmica da UFRJ Quando: 21 a 27/10/2019 A perspectiva da internet como um artefato cultural nos...
por institucional | 17/10/2023 | 2019, Pôsteres e resumos
Autoras: Maria Cláudia da Veiga Soares Carvalho, Fabiana Bom Kraemer e Flávia Milagres. Apresentado em: XXXII Congreso Internacional Alas Perú Quando: 1 a 6/12/2019 Educar a população tem sido uma estratégia política desde anos 40 no Brasil. Hoje as novas formas de...
por institucional | 17/10/2023 | 2019, Pôsteres e resumos
Autoras: Maria Cláudia da Veiga Soares Carvalho, Flávia Milagres Campos e Fabiana Bom Kraemer. Apresentado em: Rede Latino Americana de SSAAN Quando: 2019 Os sistemas produvos de refeições, considerados equipamentos sociais urbanos, embora operem como ambientes...
