por institucional | 22/03/2021 | Todas as notícias
Algumas coisas, infelizmente, não saem de moda como a fome. Portanto, as leituras sobre Josué de Castro retornam ao universo da Alimentação e Nutrição, de forma super atualizada: “Josué ontem, hoje e sempre.” O vídeo “Josué de Castro ontem, hoje e...
por institucional | 05/02/2021 | Todas as notícias
Com grande repercussão nas redes sociais os memes foram amplamente compartilhados no período de quarentena da COVID-19. Associados ao funcionamento de um vírus, os memes são imagens midiáticas muito disseminadas, espécie de ‘unidades mínimas de memória’ denominadas...
por institucional | 23/12/2019 | Todas as notícias
Tornou-se um fenômeno na internet a profusão de programas culinários, com conteúdos audiovisuais que buscam orientar direta ou indiretamente nossas práticas alimentares cotidianas. Desse modo, emerge como um problema para a Nutrição a rápida profusão de diferentes...
por institucional | 27/11/2019 | Todas as notícias
A alimentação oferecida nas escolas públicas do país funciona como política de segurança alimentar, garantindo a milhões de crianças brasileiras o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA). Além disso, abre espaços de participação da comunidade, junto a...
por institucional | 12/11/2019 | Todas as notícias
Na próxima quinta-feira (14), às 9h, acontecerá a aula aberta “Cidade, Corpo e Alimentação” com o lançamento do livro de mesmo nome. O evento será no Auditório da Faculdade de Comunicação Social da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ).Organizado...