por institucional | 05/02/2021 | Todas as notícias
Com grande repercussão nas redes sociais os memes foram amplamente compartilhados no período de quarentena da COVID-19. Associados ao funcionamento de um vírus, os memes são imagens midiáticas muito disseminadas, espécie de ‘unidades mínimas de memória’ denominadas...
por institucional | 23/12/2019 | Todas as notícias
Tornou-se um fenômeno na internet a profusão de programas culinários, com conteúdos audiovisuais que buscam orientar direta ou indiretamente nossas práticas alimentares cotidianas. Desse modo, emerge como um problema para a Nutrição a rápida profusão de diferentes...
por institucional | 27/11/2019 | Todas as notícias
A alimentação oferecida nas escolas públicas do país funciona como política de segurança alimentar, garantindo a milhões de crianças brasileiras o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA). Além disso, abre espaços de participação da comunidade, junto a...
por institucional | 12/11/2019 | Todas as notícias
Na próxima quinta-feira (14), às 9h, acontecerá a aula aberta “Cidade, Corpo e Alimentação” com o lançamento do livro de mesmo nome. O evento será no Auditório da Faculdade de Comunicação Social da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ).Organizado...
por institucional | 06/11/2019 | Todas as notícias
Os modelos atuais de produção e publicação científicas e seus efeitos sobre a formação e a prática acadêmicas foram assunto, no último dia 08 de outubro, na aula aberta da disciplina Metodologia Científica do doutorado do PPGN, sob coordenação da professora Rosângela...
por institucional | 21/10/2019 | Todas as notícias
No ambiente digital contemporâneo, tem-se observado como algumas mães constroem perfis em redes sociais para compartilhar suas experiências com a alimentação dos filhos e trocar informações a respeito de percepções, hábitos, recomendações e escolhas a respeito do...
